Áfonyás Muffin

Tartalomjegyzék:

Áfonyás Muffin
Áfonyás Muffin

Videó: Áfonyás Muffin

Videó: Áfonyás Muffin
Videó: ÁFONYÁS MUFFIN Esztitől 2024, November
Anonim

fagyasztott bogyókat, csak ne olvassa fel őket előre, különben a muffinok túl "nedvesek" lesznek.

Áfonyás muffin
Áfonyás muffin

Szükséges

  • 12 adagra:
  • - búzaliszt - 290 gramm;
  • - vaj - 110 gramm;
  • - cukor - 250 gramm;
  • - tej - 120 ml;
  • - áfonya - 1 pohár;
  • - két tojás;
  • - sütőpor - 2 teáskanál;
  • - egy csipet só;
  • - vanília kivonat, szerecsendió - ízlés szerint.

Utasítás

1. lépés

Kenje meg a muffinsütőt vajjal és liszttel. Habverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport. Az áfonyát belemártjuk a lisztkeverékbe.

2. lépés

Verje fel a cukrot (200 gramm) és a vajat egy keverővel. Ezután adjunk hozzá csirketojást és vaníliát. Öntsünk lisztet, keverjük össze, öntsük tejjel.

3. lépés

A tésztának többé-kevésbé össze kell egyeznie, majd a desszert lágy és laza lesz. Spatulával keverjük bele az áfonyát.

4. lépés

Osszuk a tésztát formákba. Keverjük össze a megmaradt cukrot szerecsendióval, szórjuk meg muffinsapkákkal. Helyezze a formákat a sütőbe. Főzzük 25 percig 190 fokon.

Ajánlott: