A szeretet megvallásának egyik eredeti módja az, hogy megsüt egy finom piskótát és felirattal díszíti! Ez az ötlet teszi az estét romantikussá és barátságossá.
Szükséges
- A tesztre:
- - vaj 130 g;
- - cukor 1 pohár;
- - csirke tojás 3 db.;
- - ecettel oltott szóda 1 teáskanál;
- - liszt 1 pohár;
- - kakaó 3 teáskanál.
- A krémhez:
- - vaj 300 g;
- - cukor 1, 5 csésze;
- - tej 2 pohár;
- - búzadara 3 evőkanál. kanalak;
- - citrom 2 db.
- Mázhoz:
- - tejföl 2 evőkanál. kanalak;
- - kakaó 2 teáskanál;
- - cukor 3 evőkanál. kanalak;
- - vaj 3 evőkanál. kanalak.
Utasítás
1. lépés
Sütemények főzése. Öntsünk cukrot olvasztott vajba, és keverjük össze. Ezután egyesével hozzáadjuk a tojást, az oltott szóda, a lisztet, és újra alaposan összekeverjük. A kapott tésztát osszuk 2 részre. Adjon kakaót az egyikhez. Tekerje ki a süteményeket. 2 sötét és 2 világos kéne. 35 percig sütjük 180 fokos sütőben. A kész kekszet hűtsük le, és szív alakú formában vágjuk ki belőlük a süteményeket.
2. lépés
A krém elkészítése. Vajot pépesítsük cukorral. Tejből és búzadarából főzzünk búzadarát, majd hűtsük le. Öntsük a citromot forrásban lévő vízzel, szárítsuk meg, és a héjával együtt finom reszelőn dörzsöljük. Adjunk reszelt citromot és vajat a búzadara zabkását. Az egész masszát keverővel felverjük. Tegye a krémet 20 percre hűtőbe. Tegyünk félre egy kis krémet a felirat számára, a süteményeket kenjük meg a többivel, és hajtsuk össze a tortát.
3. lépés
A mázhoz keverjük össze a tejfölt, a kakaót, a cukrot, és időnként megkeverve lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik. Ezután adjuk hozzá a vajat. Fedjük le a torta tetejét és oldalait a kihűlt cukormázzal. Készítsen egy feliratot krémmel.
