Húsvéti Tojás Tésztakosár

Húsvéti Tojás Tésztakosár
Húsvéti Tojás Tésztakosár

Videó: Húsvéti Tojás Tésztakosár

Videó: Húsvéti Tojás Tésztakosár
Videó: KERESD A TOJÁST, KERÜLD A SLAGOT!! 2024, Lehet
Anonim

A festett tojások remekül mutatnak egy élesztős tésztából sült kosárban.

Húsvéti tojás tésztakosár
Húsvéti tojás tésztakosár

A kosarat olyan sűrűségű vajból vagy közönséges élesztőtésztából kell elkészíteni, hogy ne csak feltekerje és csíkokra vágja, hanem kosarat is szőjön a csíkokból.

A szövés alapja egy fém tál lesz. Fordítsa fejjel lefelé a tálat, és tekerje fóliába. A tésztát vékonyra kell nyújtani és 32 cm-es, 2 cm vastag csíkokra kell vágni.14 csíkot ki kell rakni úgy, hogy azok rendszeres időközönként lógjanak le a tál oldalán, és alul csatlakozzanak. Ezután meg kell vakítania a csíkokat egy helyen, és jól nyomja meg, hogy a kosár alja laposnak bizonyuljon. További 12 tésztacsíkot össze kell kötni azokkal, amelyek a tálból lógnak, az aljára tűzik és levágják a többi tésztát. A fennmaradó csíkokból szőjünk egy fonatot, amelynek hossza megegyezik a tál alsó peremének kerülete, kössük össze kör alakban, és akasszuk fel az éleket. Ezután meg kell szőnie egy másik fonatot a kosárfogantyúhoz. Mindent kikenünk egy felvert tojással, és előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Miután a kosár lehűlt, a széléhez egy zsinór peremet és egy fogantyút kell rögzítenie. A kosár fogantyúja pusztán díszítő elem, ezért nem lehet fogni a kosarat a fogantyúnál fogva. Egy ilyen kosár, benne színes tojásokkal, díszít minden húsvéti asztalt; ezen felül a kosarat színes fényes szalagokkal is fel lehet díszíteni.

Ajánlott: