Javaslom, próbáljon reggelire elkészíteni egy finom omlettet sajttal és kenyérrel. Az ételt gyorsan és egyszerűen elkészítik. A feltüntetett összetevőmennyiség 4 adagra elegendő.
Szükséges
- - fehér kenyér - 6 darab;
- - fokhagyma - 6 gerezd;
- - kevés olíva - 5 evőkanál. l.;
- - só - 0,5 teáskanál;
- - kemény sajt - 300 g;
- - tojás - 8 db.;
- - saláta levelek - 3-4 db.;
- - zöldek (petrezselyem, koriander, kapor) - 30 g.
Utasítás
1. lépés
A kenyérszeleteket enyhén meg kell sütni a sütőben (3-5 perc), hogy kissé kiszáradjanak.
2. lépés
Dörzsölje meg a kenyeret fokhagymával mindkét oldalán. Ezután kockákra vágjuk a kenyérdarabokat. És tegye újra a sütőbe 5 percre, hogy a kenyér ropogóssá váljon.
3. lépés
A tojásokat keverővel keverjük levegős habban, sózzuk meg. Vágja a sajtot kockákra. Kombináljuk a tojást és a sajtot.
4. lépés
A zöldeket vízzel mossuk, a durva szárakat eltávolítjuk. Finoman vágva. Hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Összekeverjük.
5. lépés
Kenje meg az edényt olívaolajjal, melegítse fel. A krutont egyenletesen oszlatja el a serpenyőben, töltse meg tojás, sajt és gyógynövények keverékével. Lassú tűzön sütjük mindkét oldalon.
6. lépés
Tegyen egy kis omlettet egy adag tányérra, díszítse saláta levelekkel. Bőséges reggeli kész! Jó étvágyat kívánunk!
