Szokatlan desszert, csak 5 hozzávaló és minimális erőfeszítés szükséges az elkészítéséhez. A cracker és a banán torta eredeti és költségvetési fogás, amelynek receptjét mindenképpen érdemes tudomásul venni azok számára, akik nem szeretik a sütővel és a süteményekkel való vacakolást.
Szükséges
- - 300-350 g sózatlan halropi
- - 400 g tejföl, 15% zsír
- - 2 közepes banán
- - 4 evőkanál. evőkanál cukrot
- - 1/2 tábla sötét vagy tejcsokoládé
Utasítás
1. lépés
Keverje el a tejfölt és a cukrot egy mély tálban. Kézi turmixgéppel vagy keverővel keverje a keveréket addig, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik. Sima krém kell.
2. lépés
A tejföllel adj hozzá kekszet, keverd össze. Jobb ezt fokozatosan megtenni, hogy az állaga megfelelő legyen - a tejfölt egyenletesen kell elosztani a sütik felületén. Ha túl sok keksz van, akkor a desszert gyengén beázik és száraz lesz, ha nem elég, szétesik.
3. lépés
A banánt vágjuk szeletekre, adjuk hozzá a kekszet. Óvatosan keverje újra. A banánnak érettnek és puhának kell lennie.
4. lépés
Vegyünk egy mély edényt vagy salátatálat (lehetőleg üvegből), és az alját és az oldalait fóliával fedjük le. Ezt úgy kell megtenni, hogy a film egy része a forma széle mentén lógjon. Helyezze a keksz, tejföl és banán keverékét egy salátástálba.
5. lépés
Óvatosan tapossa meg a keveréket egy evőkanállal. Emelje fel a fólia függő széleit, és fedje le a desszertet. A kezével simítsa meg a felületet, és finoman nyomja meg, hogy ne legyenek üres üregek az öntőformában - ehhez egy üvegedényt kellett elvinnie, amelynek falain keresztül jól láthatóak lesznek az üregek.
6. lépés
Tegye a desszert edényt a hűtőszekrénybe, és hagyja ott néhány órán át. Ezután lapítsa rá egy lapos edényre. Távolítsa el a formát, és óvatosan húzza le a fóliát.
7. lépés
A csokoládé felét reszeljük le forgács készítéséhez. A tetejére bőven megszórjuk a tortát.
8. lépés
Éles késsel vágja részekre a kekszet és a tejfölös süteményt, majd azonnal tálalja. Tálalás előtt hűtőszekrényben tároljuk.
