Finom torta gyengéd túrós tésztából körtével. Az íz kedvéért hozzáadhat egy kis fahéjat a tésztához, vagy megszórhatja kész pékárukra. Körte helyett az édes alma is jó erre a süteményre.
Szükséges
- Hat adag:
- - 200 g liszt;
- - 200 g túró;
- - 115 g vaj;
- - 1 csésze cukor;
- - 3 tojás;
- - 2 körte;
- - 1 teáskanál sütőpor, vanília;
- - porcukor, fahéj ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A vajat előre vegye ki a hűtőszekrényből, hogy puha legyen. Ezt követően keverővel keverjük össze a cukorral együtt. Adjon hozzá egyenként tojást, alaposan keverje össze keverővel. Ezután adjunk hozzá túrót és vanillint, öntsük hozzá a szitált lisztet és a tészta sütőport. Keverje meg a keveréket egy kanállal.
2. lépés
Öblítse le a friss körtét, vágja szeletekre, óvatosan távolítsa el az összes magot. Ha almát használ, akkor vegyen piros édeset, ezeket is meg kell mosni és körökre kell vágni. Vegyünk egy tortát vagy piteformát, tegyük bele a kapott túrós tésztát. Fentről ragasszuk a körtékarikákat azonos távolságra egymástól. Helyezze a formát 170 fokra előmelegített sütőbe.
3. lépés
Sütjük a körtés túrót 60-70 percig a megadott hőmérsékleten. A pite nagyon aromás és ropogós. Egy fapálcával könnyű ellenőrizni a sütemény készenlétét - szárazon kell kijönnie a központból, anélkül, hogy tésztadarabokat ragasztana. Lehűtjük anélkül, hogy kivennénk a formából, majd megszórjuk porcukorral. Megszórhatod fahéjjal, ha szereted. Tálaljuk teával, kávéval vagy tejjel. Jó desszertként vagy akár egészséges édes reggeliként egy gyermek számára.
