Ez egy finom és lédús sütemény receptje, vanília és aszalt szilva aromával, enyhe túróízzel. A hagyományos muffinsütő kör egy lyuk a közepén, de főzhet téglalap alakú muffint is. A torta tészta elkészítésekor ne feledje, hogy minden összetevőnek azonos hőmérsékletűnek kell lennie.
Szükséges
- - 4 tojás;
- - 400 g liszt;
- - 300 g joghurt;
- - 250 g túró;
- - 200 g cukor;
- - egy pohár aszalt szilva;
- - 4 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - 2 evőkanál. kanál pálinka;
- - 0,75 teáskanál sütőpor;
- - vanillin.
Utasítás
1. lépés
Öblítse le az aszalt szilvát, töltsön meg konyakot. Hagyja 30 percig ázni. Ha ez idő alatt a konyak nem szívódik fel, melegítse az aszalt szilvát 1 percig a mikrohullámú sütőben, majd hűtse le.
2. lépés
A tojásokat cukorral bolyhos habbá verjük, habosra öntsük a vajat. Helyezzen túrót a tejszínbe, keverje kis sebességgel a keverőt.
3. lépés
Keverje hozzá a lisztet és a sütőport, adjon hozzá vaníliát. Keverje össze a tésztát egy spatulával. Adjunk hozzá aszalt szilvát, gyúrjuk újra, öntsük formába.
4. lépés
15 percig sütjük 200 fokon, a tészta megreped. Ezután csökkentse a hőt 160 fokosra, sütje meg a tortát aranybarnára. Hagyja kihűlni a sütőben.
5. lépés
Távolítsa el a cupcake-ot, tegye a rácsra, hagyja teljesen kihűlni. Ezt követően porcukorral megszórva, részekre vágva tálaljuk teához.
