Hogyan Készítsünk Halgolyókat Leveles Tésztában

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Halgolyókat Leveles Tésztában
Hogyan Készítsünk Halgolyókat Leveles Tésztában

Videó: Hogyan Készítsünk Halgolyókat Leveles Tésztában

Videó: Hogyan Készítsünk Halgolyókat Leveles Tésztában
Videó: Hogyan használd akril hatású matricáid? 2024, Március
Anonim

Valójában egy finom és eredeti előétel elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint a körte héjazása. Ez látható a leveles tészta halgolyók példáján. Ez a ropogós étel minden vendégnek tetszeni fog.

Hogyan készítsünk halgolyókat leveles tésztában
Hogyan készítsünk halgolyókat leveles tésztában

Szükséges

  • - leveles tészta - 800 g;
  • - halfilé - 450 g;
  • - hagyma - 1 darab;
  • - tojás - 1 darab;
  • - petrezselyem;
  • - só;
  • - őrölt feketebors;
  • - tojássárgája.

Utasítás

1. lépés

Helyezze a halfilét és a hámozott hagymát turmixgépbe. Őrölje le ezt a keveréket. Ezután adjon ugyanarra a helyre aprított petrezselymet, valamint sót és fekete borsot. Keverjen össze mindent alaposan. Így a darált hús kiderült. Egyébként bármilyen halat felhasználhat az étel elkészítéséhez.

2. lépés

Csípjön le egy apró darabot a darált húsról, és tekerje golyóvá, amelynek mérete megegyezik a dió méretével. Tegye ezt az összes megmaradt darált hússal. Ennek eredményeként hozzávetőlegesen 21-23 labdát kell szereznie.

3. lépés

Húzza ki a leveles tésztát sodrófával, és vágja körülbelül 1 centiméter vastag csíkokra.

4. lépés

A kapott csíkokkal tekerjük be a darált húsgolyókat. Körülbelül egy ilyen labdára mennek kb. 2. Ha ez az eljárás nem sikerül az Ön számára, akkor keményebben gurítsuk ki a tésztát. Ezáltal a szalag szélesebb és könnyebben tekerhető.

5. lépés

A tojássárgáját egy külön tálban kissé felverjük. A kapott masszával óvatosan kenje meg a darált húsgolyókat, amelyek tésztacsíkokba burkolva vannak.

6. lépés

Melegítse elő a sütőt 200 fokos hőmérsékletre, és küldje el a sütőlemezre fektetett snacket körülbelül fél órán át sütni. A kész pékárukat lehűtjük és tálaljuk. A leveles tésztában kész gömbök készen állnak!

Ajánlott: