A fagylalthoz hasonló frissítő desszertre pontosan szüksége van nyáron. Az ilyen csemege néhány perc alatt elkészül, és hozzáadhatja és díszítheti mindennel, amire csak vágyik.
Szükséges
- - 150 g tejföl,
- - 50 g víz,
- - 5 g zselatin,
- - 1,5 teáskanál cukor.
Utasítás
1. lépés
Helyezzen egy tálba granulált cukrot (nád nád használható) és a zselatint. Adjon hozzá némi fahéjat vagy néhány csepp vanília esszenciát, ha kívánja.
2. lépés
Tegyen egy kevés forró vizet egy tálba, alaposan keverje össze, a cukornak és a zselatinnak teljesen fel kell oldódnia. Hagyja a keveréket öt percig, hogy a zselatin megduzzadjon, majd keverje újra.
3. lépés
A tejfölt (az ízlés szerint zsírtartalom) tegye egy nagy tálba, töltse meg az elkészített zselatinoldattal, óvatosan keverje össze. Öntsük a tejfölös masszát tálakba, csészékbe vagy poharakba (nem szükséges teljesen kitölteni a tartályokat). Hagyja a desszertet a hűtőben másfél órán át, hogy megdermedjen. Kívánt esetben a desszert este elkészíthető és reggelig a hűtőszekrényben maradhat.
4. lépés
Másfél óra vagy reggel után vegye ki a desszertet a hűtőszekrényből, díszítse mindegyik adagot bogyókkal, gyümölcsdarabokkal, mentalevéllel, csokoládéforgáccsal, színes hinti vagy öntse finom likőrrel. Tálaljon desszertet a nyári melegben, mivel egy ilyen étel jó frissítő, élénkítő, felemelő és tökéletes a nyári szezonban.
