Ízletes és kielégítő fasírt készülhet olcsó és megfizethető termékekből. Elkészítése nem fog ennyi időt igénybe venni - az ételekkel való munkavégzés 15 percet, a melegítés pedig 40 percet vesz igénybe.
A tekercs elkészítéséhez a következő termékekre lesz szükség: 200 g kemény sajt, 4 csirketojás, 1 kg darált hús, só és bors, gyógynövények. Fél kaliforniai paprikát adhat ehhez a listához.
Forgassa a sütőt 180 fokkal - miközben előkészít mindent, amire szüksége van, lesz ideje felmelegedni a kívánt hőmérsékletre. A sajtot finom reszelőn reszeljük le. Törje a tojásokat egy tálba, és villával rázza simára. Reszelt sajtot adunk a masszához.
Helyezzen fóliát egy tepsibe, és kenje meg olajjal. Öntsük a tojást és a sajtot, tegyük a sütőbe, süssük aranybarnára. Ezután vegye ki a tepsit a sütőből, és hagyja kihűlni a tartalmát.
Készítsen darált húst - adjunk hozzá borsot, sót, keverjük össze. Őröljük meg a paprikát és a gyógynövényeket. Tegye a darált húst a sült sajt- és tojástömegre, szórja meg gyógynövényekkel és borsdarabokkal. Óvatosan tekerje be a réteget, hogy tekercs legyen. Mindent a tetejére tekerjünk fóliával. 30-40 percre sütőbe tesszük sütni.
Ezen idő elteltével vegye ki a tepsit és állítsa hűlni a fólia kinyitása nélkül. A lehűlt tekercs letekerésénél vigyázzon - belül forró gőz maradhat, amely kibontásakor kifelé távozik.
