Hogyan Készítsünk Zöldségsalátát

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Zöldségsalátát
Hogyan Készítsünk Zöldségsalátát

Videó: Hogyan Készítsünk Zöldségsalátát

Videó: Hogyan Készítsünk Zöldségsalátát
Videó: Saláta készítés egyszerűen/Simply making salad 2024, Március
Anonim

A zöldségsaláta sokoldalú köret minden ételhez. Könnyű és egészséges, nem igényel sok előkészítést, de az összetevők sikeres kombinációja segít létrehozni egy eredeti és finom ételt.

Hogyan készítsünk zöldségsalátát
Hogyan készítsünk zöldségsalátát

Szükséges

    • 1. számú recept. Vinaigrette kukoricával:
    • 1 üveg konzerv kukorica
    • 2 közepes sárgarépa;
    • 2 burgonya;
    • 1 répa;
    • 2 savanyított uborka;
    • 1 hagyma;
    • ecet;
    • növényi olaj;
    • ízlés szerint cukor;
    • só ízlés szerint.
    • 2. számú recept. "Élénk színek" saláta:
    • 1 közepes fej káposzta;
    • 2 piros paprika;
    • 2 hagyma;
    • petrezselyem és áfonya díszítésre.
    • Tankoláshoz:
    • 150 ml növényi olaj;
    • 1 evőkanál mustár
    • 100 ml ecet;
    • 100 g cukor;
    • só ízlés szerint.
    • 3. számú recept. Tűzijáték saláta:
    • 2 fekete retek;
    • 1 hagyma;
    • 200 g koreai sárgarépa;
    • 150 g káposzta;
    • 1 zöld alma;
    • 0,5 teáskanál cukor;
    • 3 evőkanál növényi olaj;
    • 1 lilahagyma köretnek;
    • só ízlés szerint.

Utasítás

1. lépés

1. számú recept. Vinaigrette kukoricával Forraljuk fel a sárgarépát, a céklát, a burgonyát, amíg meg nem puhul. Miután a zöldségek lehűltek, meg kell hámozni és kockákra vágni. Helyezze külön az apróra vágott zöldségeket.

2. lépés

Öntsön 2 evőkanál növényi olajat a répára, és keverje össze.

3. lépés

Hámozzuk meg a hagymát, és apróra vágjuk.

4. lépés

Vágjuk kockákra az uborkát.

5. lépés

Engedje le a kukoricaedényt.

6. lépés

Kombinálja a burgonyát, a hagymát, a sárgarépát, a kukoricát, a céklát, az uborkát egy mély salátástálba. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet. A salátát növényi olajjal ízesítjük és keverjük.

7. lépés

2. számú recept. Saláta "élénk színek" Hámozzuk meg a paprikát és a hagymát, vágjuk kockákra a paprikát, a hagymát pedig félkarikára.

8. lépés

Apróra vágjuk a káposztát.

9. lépés

Öltözködéshez keverje össze a növényi olajat mustárral, cukorral, sóval és ecettel. Az összetevőket alacsony lángon addig melegítjük, amíg a cukor és a só teljesen fel nem oldódik.

10. lépés

Kombinálja a zöldségeket egy mély salátatálba, és töltse fel öntetlel. Keverjük össze.

11. lépés

Díszítsük a salátát petrezselyemmel és áfonyával. Hűtve tálaljuk.

12. lépés

3. számú recept. Tűzijáték saláta A retket meghámozzuk, felezzük. Töltse fel vízzel 30 percig, majd reszelje le a retket durva reszelőn.

13. lépés

Vágja fel a káposztát, és emlékezzen a kezével.

14. lépés

A hagymát félkarikára vágjuk, forrázó vízzel leforrázzuk.

15. lépés

Vágja az almát kockákra.

16. lépés

Kombinálja a retket, a káposztát, a sárgarépát, a hagymát és az almát. Adjunk hozzá sót, cukrot, növényi olajat. Jól összekeverni.

17. lépés

Helyezze a salátát egy mély salátástálba, díszítse lilahagymavirággal.

Ajánlott: