Könnyű és aromás kukoricás és gombás leves szokatlan ízkombinációval és könnyű elkészítéssel örvendeztet meg. A leves mikroelemekben és egészségre hasznos anyagokban gazdag zöldségeken alapul.
Kukorica leves gombával
Hozzávalók:
Burgonya - 5 db.
Kukorica - 1 doboz
Sampinyonval - 5 db.
Sárgarépa - 1 db.
Tök püré - 250 g
Hagyma - 1 darab
Petrezselyem
Bors és só ízlés szerint
Készítmény:
Készítse elő a felhasználásra szánt termékeket. Mossa és hámozza meg a zöldségeket.
Szeletelje a póréhagyma és a petrezselyem gyökerét karikákra.
Hámozzuk meg a fehér hagymát és vágjuk kockákra.
A nyers sárgarépát reszelj le egy finom reszelőn.
Saute hagymát és sárgarépát egy serpenyőben, növényi olajban.
Adjunk apróra vágott petrezselyemgyökeret és póréhagymát a hagymához és a sárgarépához. Időnként megkeverve tovább pirítsa meg a zöldségeket, amíg megpuhul.
Vágja a burgonyát nagy darabokra. Tegyen egy kis vizet egy serpenyőbe, és kezdje el főzni.
Vágja szeletekre a sampinyonkat és küldje el párolni a burgonyával. Főzz zöldségeket, amíg megpuhul.
Adjon pirított zöldségeket és tökpürét egy főtt zöldséges serpenyőbe. Ezután öntsön bele egy fél doboz kukoricát. A kapott elegyet keverővel keverjük össze. Adja hozzá a szükséges mennyiségű sót és őrölt borsot.
A kapott kukorica maradékát hozzáadjuk a pürés leveshez, és alaposan összekeverjük. Ahhoz, hogy a leves "állagú" legyen, finomra vághatja a hagymát, és hozzáadhatja a masszához.
Tálalás előtt díszítsük a levest egy sampinyonkával és egy szál petrezselyemmel.
Az algákat egyre inkább "egészséggyárnak" nevezik, mert más növényekhez hasonlóan hatalmas mennyiségű vitamint és értékes mikroelemet (magnézium, foszfor, kalcium, jód) tartalmaznak, amelyeket viszont az emberi test teljesen felszív
A garnélarák jól passzol a különféle ételekhez, ezért olyan gyakran adják őket a különböző salátákhoz. Ezenkívül a garnélarák húsa jót tesz a szervezetnek, mivel fehérjét, foszfort, vasat, magnéziumot, jódot és kalciumot tartalmaz. A garnélarák ugyanolyan finom levest készít, amelyet kívánság szerint csirkehús és bármilyen kedvenc fűszer hozzáadásával lehet variálni
A kiadós és tápláló leves tökéletes ebéd hideg és felhős napokra. Főzéshez szinte bármilyen zöldséget használhat, amely a hűtőszekrényben van. Ahhoz, hogy a leves ne csak ízletes, de gyönyörű is legyen, kukoricával főzheti. Szükséges Hozzávalók 4 fő részére:
A gyógyfürdő leves nemzeti örmény étel. Hidegen és melegen szokott enni. Forró nyáron egy tál hideg leves kellemesen frissít. És egy hideg téli napon a forró "Gyógyfürdők" csodálatosan melegítenek. Javaslom az orosz konyhához kissé adaptált leves receptet
Készítsen egy remek melegítő levest egy könnyű téli ebédhez vagy egy remek családi vacsora kezdetéhez, mivel kínai ételekkel, curry mártással vagy akár keverés közben is tálalható. És ha fokhagymás olajban sült krutont kínál a leveséhez, az még finomabb lesz
