A cukkini sok hasznos és létfontosságú anyagot tartalmaz. A zöldség elkészítésének egyik legegyszerűbb módja a pörkölt.
Cukkini pörkölt
Szükséges
- fehér káposzta 1/2;
- cukkini 1 db;
- sárgarépa 1 db;
- hagyma 1 db;
- paradicsom 0,5 kg;
- olívaolaj 3 evőkanál. kanalak;
- 3 gerezd fokhagyma;
- paprika 1 db;
- só;
- tejföl 1 evőkanál. a kanál;
- kapor.
Utasítás
1. lépés
Zöldségfőzés: hámozzuk meg a cukkinit és vágjuk apró kockákra. A káposztát apróra vágjuk. Dörzsölje a sárgarépát egy finom reszelőre. A hagymát apróra vágjuk. Vágja a kaliforniai paprikát vékony félkarikákra vagy rövid csíkokra.
2. lépés
Egy serpenyőben melegítsen olívaolajat. Apróra vágott káposztát pirítsunk meg, majd adjunk hozzá cukkinit, kaliforniai paprikát és sót. Pároljuk közepes lángon, folyamatosan kevergetve a zöldségeket.
3. lépés
A hagymát és a sárgarépát külön serpenyőben megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a zöldséges pörkölthez, és fedőn pároljuk 20-30 percig.
4. lépés
Miután elkészült a pörkölt, hagyja még 20 percig forralni a fedél alatt. És csak ezután tálalhatja az asztalra!
A pulykafilepörkölt diétás étel, amely meglehetősen gyorsan főz, és nagyon lédús, ízletes és tápláló. Számos recept áll rendelkezésre az elkészítéséhez, de közülük többet tartanak a legegyszerűbbnek. Törökország gombával Az étel elkészítéséhez 700-800 gramm pulykafilére, 1 hagymára, 1 sárgarépára, 500 gramm friss sampinyonra, 1 édes paprikára, valamint ízlés szerint gyógynövényekre, növényi olajra és sóra lesz szükség
A pörkölt burgonya az egyik legkönnyebben elkészíthető étel. A burgonyát pörkölttel felverheti, minden egyéb összetevő nélkül, ha a természetben tartózkodik, például az országban. Otthon díszítheti ennek az ételnek az ízét és aromáját zöldségek és fűszerek hozzáadásával
A pörkölt főzéséhez nagyon sok lehetőség van, és minden háziasszonynak megvan a maga. Diétás zöldséges pörköltet hívok fel a figyelmetekre, nagyon ízletes. Szükséges Cukkini, 6 burgonya, fél káposzta, izzó, egy sárgarépa, egy gerezd fokhagymát egy paradicsom, némi só őrölt fekete bors, növényi olaj, pohár víz, friss fűszernövények választható
A zöldséges pörkölt gyakori ízletes és aromás étel. Főzheti szinte az összes zöldségből, amely a hűtőszekrényben van. A cukkiniből és burgonyából készült pörkölt elég kielégítő. Vegetáriánus pörkölt A pörkölt elkészítéséhez szüksége lesz 1 fiatal cukkinire, 4 közepes burgonyára, egy nagy hagymára, sárgarépára, 2-3 gerezd fokhagymára, 1 édes kaliforniai paprikára, 1 érett paradicsomra, növényi olajra, fűszerekre és friss fűszernövényekre
A nyári szezon, és ezért a cukkinidény csúcspontján nem szabad kihagyni a pillanatot és a lehetőséget, hogy finom és egyben könnyű ételeket készítsen belőlük. Sokan kedvelni fogják a sült cukkinitekercset. Szükséges - fél cukkini - tojás 1 db - búzadara 2 vagy 3 evőkanál - liszt 2 evőkanál - só bors - 100 gramm darált hús - 2 hagyma - paprika 1 db - konzerv gomba 50 gramm - 50 gramm sajt - fél pohár majonéz - egy gerezd fokhagyma - növén
