A mázas túrók sok édesszájúak körében népszerűek. Az üzletekben forgalmazott sajttúrók azonban sok káros anyagot tartalmaznak, például mindenféle adalékot és tartósítószert. Azt javaslom, hogy ezt a finom desszertet készítse el otthon.
Szükséges
- - étcsokoládé - 100 g;
- - túró - 200 g;
- - vaj - 50 g;
- - sűrített tej - 3 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Távolítsa el az étcsokoládét a csomagolásból, és elég kis ékekre törje. Ezután helyezze át őket egy megfelelő tálba, és olvassa fel vízfürdőben.
2. lépés
Ecsettel vigyünk fel fekete olvasztott csokoládét az előre elkészített szilikon formák aljára és falaira úgy, hogy egyetlen rés ne legyen. Ebben a formában tegye őket hidegbe, amíg a csokoládé meg nem keményedik, majd ismételje meg ezt az eljárást.
3. lépés
Keverje össze egy mély tálban olyan összetevőket, mint a túró és a vaj. Keverje jól ezt a keveréket, amíg homogén állagú masszává nem válik.
4. lépés
Ezután sűrített tejet adunk a krémes túrós keverékhez. Keverjen össze mindent, ahogy kell. Ennek eredményeként meglehetősen buja és kissé folyékony masszát kell kapnia. Ha az állaga túl sűrű, akkor kis sűrített tej hozzáadásával rögzítse.
5. lépés
Tegye az édes túrós masszát szilikon formákba. Ha akar, bármilyen tölteléket, például lekvárt vagy egy darab gyümölcsöt tehet a házi mázas túrós süteményei közé. A túrós keveréket felöntjük a maradék olvasztott csokoládéval. Küldje el a csemegét hűtőszekrénybe legalább 20 percre.
6. lépés
Az idő letelte után távolítsa el a desszertet a formákból. Házi mázas túrók készen állnak!
