Ha eladó kókusztejet lát, mindenképpen vásároljon meg egy csodálatos étel elkészítéséhez - lazac kókusztejben. Ezt a halat érdemes életében legalább egyszer kipróbálni. Ízében nagyon szokatlan, aromás és lédús. Az ételt nagyon egyszerűen, de még jobb, nagyon gyorsan elkészítik. Nagyszerű vacsorát kaphat rövid idő alatt.
Szükséges
- - lazac steak 1 kg
- - kókusztej 400 ml
- - kókuszreszelék 1 evőkanál. a kanál
- - őrölt gyömbér 1 teáskanál
- - chili paprika 1 hüvely
- - fél citrom vagy lime leve
- - zöldhagymát
- - só, bors
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a chilit és vágjuk nagyon vékony csíkokra.
2. lépés
Melegítsen fel egy serpenyőt, és öntsön bele tejet, adjon hozzá apróra vágott gyömbért, chilit és kókuszt. Jól összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.
3. lépés
Tegye a lazac steaket a tejbe. Készen adják el. Vásárolhat friss lazacot vagy bármilyen más vörös halat, maga hámozhatja meg és vághatja darabokra darabokra steak formájában.
4. lépés
Pároljuk a halakat mindkét oldalon körülbelül 7-10 percig. Ebben az esetben mindenképpen fedje le az edényt.
5. lépés
Adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát, és párolja még 1-2 percig. A lazac kész és tálalható. A halakat előzetesen megszórjuk citrom- vagy lime-lével.
