Az eredeti és finom sütemény tökéletes egy romantikus vacsorához, amely felejthetetlenné teszi a Valentin-napot.
Szükséges
- - 1 lap leveles tészta;
- - 1 tojás (kenéshez);
- - 1 teáskanál víz (tej vagy tejszín);
- 3/4 csésze aprított mexikói sajt
- - 2 csésze főtt hús shawarmához.
- Díszítésre:
- - 2-3 szelet sajt;
- - 2 fekete olajbogyó;
- - 1 szelet pirospaprika vagy paradicsom.
Utasítás
1. lépés
Készítsen leveles tésztát vagy olvadt készen. Készítsen elő egy Teddy bear sablont. Enyhén lisztezzen be egy darab sütőpapírt. Hajtsa ki a leveles tésztát, és tegye a pergamenre.
2. lépés
A tetejére enyhén megszórjuk a tésztát liszttel, sodrófával kinyújtjuk a minta méretére. Helyezze a medve sablont a tésztalapra. Vágja ki a sziluettet késsel vagy cukrászdával.
3. lépés
Vágjon négy széles csíkot a perem számára a megmaradt tésztából. Keverje össze a tojást egy teáskanál vízzel (tej vagy tejszín). Kenje meg a "medve" teljes felületét a keverékkel. A csíkokat szétszórjuk a szélén, eltávolítjuk a felesleges tésztát.
4. lépés
Óvatosan vigye át a terméket a sütőpapírral együtt egy tepsibe. Villával lyukasszon át az egész tésztát, az éleket leszámítva.
5. lépés
Hűtőbe tesszük 30 percig. Melegítse elő a sütőt 400 ° C-ra. 15-18 perc alatt aranybarnára sütjük a tésztát.
6. lépés
Vegye ki a sütőből a süteményeket, óvatosan szórja rá a sajtot, majd terítse ki a húst a shawarma számára. Süssük további 8-10 percig, amíg a hús elkészül.
7. lépés
Díszítsük a kész tortát. Vágjon ki egy nagy ovált a medve arcának és két kicsi a mancsoknak, hat kis kör a körömvirágoknak. Rajzoljon lekerekített füleket a sajtdarabokból.
8. lépés
Készítsen szemeket és orrokat az olajbogyókból, hosszában kettéosztva. Késsel vagy aprósütővel készítsen szívet pirospaprikából vagy paradicsomból. Tálaljuk forrón.
