Pie "Kol-byurei"

Tartalomjegyzék:

Pie "Kol-byurei"
Pie "Kol-byurei"

Videó: Pie "Kol-byurei"

Videó: Pie "Kol-byurei"
Videó: Кол бюрей ☆ Недорогой УЖИН без мяса ☆ Турецкая кухня ☆ Дастархан 2024, Március
Anonim

A kol-byurei pite török konyha fogása. A szokatlan töltelék rejtélyt ad ennek az ételnek. Kiderül egy finom és aromás sütemény.

Pie "Kol-byurei"
Pie "Kol-byurei"

Szükséges

  • - 200 ml tej
  • - 3 csésze liszt
  • - 200 g spenót
  • - 3 tojás
  • - növényi olaj
  • - 50 g hagyma
  • - 1 evőkanál. l. kókuszreszelék
  • - só

Utasítás

1. lépés

Először vegye be a hagymát, és apróra vágja, majd növényi olajban aranybarnára sütjük.

2. lépés

Adjunk apróra vágott spenótot a hagymához, pároljuk és keverjük össze.

3. lépés

Fűszerezzük sóval és kókusszal, és kissé megpároljuk.

4. lépés

Rostáljon lisztet, készítsen egy lyukat a tárgylemez közepén, és adjon hozzá sót, tojást, növényi olajat. Gyúrás közben vékony folyamban öntsük bele a tejet, amíg a tészta sűrűsödni nem kezd.

5. lépés

Ossza ketté a tésztát. Az egyik részt görgesse körbe, majd sodrófával görgesse ki egy kis rétegbe, kenje meg egy kevés növényi olajjal. A tölteléket egyenletesen kenje rá a tetejére.

6. lépés

Tekerje meg, tegye kiolajozott tepsibe vagy serpenyőbe. Kenje meg a pitét növényi olajjal a tetején.

7. lépés

Előmelegített sütőben 180 fokra sütjük, amíg megpuhul.

Ajánlott: