A tengeri moszat vitaminok és értékes ásványi anyagok raktára. Íze meglehetősen specifikus, ezért jobb, ha a terméket nem frissen vagy felolvasztva, hanem savanyítva vagy eredeti saláták részeként használja.
A tengeri moszat olyan moszat, amelyet az emberek megesznek. Hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi vegyületet tartalmaz. Gazdag jódban, káliumban, nátriumban, magnéziumban. A tengeri káposzta hasznos a szív- és érrendszer számára. Használata segít csökkenteni a koleszterin koncentrációját a vérben. Ha rendszeresen bekerül az étrendbe, akkor csökken a szívinfarktus, agyvérzés és az onkológiai betegségek kialakulásának kockázata. A moszat előnyös a férfiak és a nők egészségének megőrzésében. Olyan embereknek kell fogyasztaniuk, akiknek problémái vannak a pajzsmirigyben.
A hínár kalóriatartalma csak 25 Kcal / 100 g. Ez lehetővé teszi, hogy felvegye az étrendi étlap menüjébe. Sok érdekes saláta készíthető e termék alapján. A legnépszerűbb és legsikeresebb a hínár és a tojás kombinációja.