A szilveszteri ünnep lehetetlen a harangjátékok nélkül. Ezért a tematikus és nagyon ízletes "Watch" saláta jól jön az újévi asztalon. Megfelelően díszíti az ünnepi menüt, és megjelenésével arra is emlékeztet, hogy nyomon kell követnie az időt, és nem szabad kihagynia az új évet.
Termékek
A "Watch" saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
- két csirkemell, hűtött, közepes méretű;
- két nagy burgonyagumó;
- egy közepes sárgarépa;
- friss gomba sampinyonval - 500 g;
- kemény sajt - 100 g;
- három csirke tojás;
- majonéz;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- egy csomó zöld (díszítésre).
Salátakészítés
A „Watch” salátát rétegekben helyezzük el, így elkészítéséhez egy lapos, nagy edényre és egy oldalra lesz szükségünk, hogy sima és szép széleket alkossunk.
Öblítse le a csirkemelleket, hámozza meg a burgonyát és a sárgarépát. Forraljuk fel a húst, a zöldségeket és a tojásokat, amíg megpuhul. Hűtsük le a burgonyát, és aprítsuk fel finoman, vagy reszeljük le durva reszelőn. Finoman aprítsa fel a csirkemelleket, vagy tépje szálakká a kezével.
Tegye a burgonyát egy lapos edénybe, sózza és kenje meg majonézzel. Helyezze a mellrészeket a tetejére, és takarja le vékony majonézréteggel is.
Előmossuk a gombákat, szárítsuk meg, vékonyra vágjuk, és olajjal együtt egy serpenyőben 15-20 perc alatt megsütjük. Helyezze a következő rétegbe egy edényre, simítsa le és fedje le majonézzel. Ezután tegyen egy réteg reszelt sajtot, majd egy réteg majonézt. Végül tegyen egy réteg morzsolt sárgáját, egy kis majonézt. Töltse fel a salátát finoman reszelt tojásfehérjével.
Tegye a számlapot, ahogy a fantáziája mondja. Sárgarépa körökből kivágható, majonézzel rajzolhatók a számok. Vagy elhelyezhet római számokat ugyanazon főtt sárgarépa, zöldhagyma, borsó stb. Szeleteiből. A legfontosabb az, hogy a nyilakat 23.55-re állítsuk.
