- Szerző Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:49.
- Utoljára módosítva 2025-01-24 11:34.
Mindenki tudja, hogy a tök nagyon egészséges, de nem mindenki szereti enni. Ezekben a sütikben a sütőtök íze gyakorlatilag nem érezhető, így mind a felnőttek, mind a gyerekek kedvelni fogják őket.
Hozzávalók:
- 300g tök;
- 60g zabpehely;
- 70g cukor;
- 125 g napraforgóolaj;
- 200 g liszt;
- 1 tk oltott szóda;
- só.
Készítmény:
- A főzés megkezdéséhez ki kell választania a megfelelő tököt. Édesnek és lédúsnak kell lennie. A választás után meg kell hámozni és magozni, megmosni és közepes kockákra vágni.
- Ezután tegye kevés vízbe, tegye tűzre és forralja, amíg meg nem puhul. A kész tököt monoton pürévé kell keverni.
- Zabpelyhet veszünk, és enyhén aranybarnára sütjük őket növényi olaj hozzáadása nélkül. Sütés után a pelyheket turmixgépben porrá kell őrölni.
- Adjon hozzá cukrot és növényi olajat a kész tökpüréhez. Jól összekeverni. Jobb, ha ezt egy keverővel végezzük. Ebben az esetben ne felejtsen el sót és oltott szódát adni.
- Az elkészített keverékhez adjunk hozzá sült zabpelyhet és lisztet. Gyúrjuk össze a rugalmas tésztát. A tészta nem túl sűrű.
- Kapcsolja be a sütőt, és melegítse elő 170-180 fokra. Készítsen elő egy tepsit. Ehhez fedje le sütőpapírral, amelyet napraforgóolajjal kentek meg.
- A tésztát egy kanállal tepsire tesszük, és 15-17 percig sütjük.
Ha szeretné, kísérletezhet - adjon hozzá mazsolát vagy diót, amelyek nem rontják el a süti ízét, de új árnyalatot adnak.
