Hogyan Készítsünk Póréhagymát Narancsmártásban

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Póréhagymát Narancsmártásban
Hogyan Készítsünk Póréhagymát Narancsmártásban

Videó: Hogyan Készítsünk Póréhagymát Narancsmártásban

Videó: Hogyan Készítsünk Póréhagymát Narancsmártásban
Videó: * Hogyan varrjak terítőt, hogy szép is legyen? 2024, November
Anonim

A póréhagyma nemcsak kiegészítő összetevőként használható, hanem külön ételként is elkészíthető. Például narancsmártással kombinálva eredeti előétel vagy köret lesz a hús számára.

póréhagyma mártásban
póréhagyma mártásban

Szükséges

  • - néhány póréhagyma
  • - Száraz fehér bor
  • - 4 apró narancs
  • - vaj
  • - libamáj steak
  • - olivaolaj
  • - só
  • -őrölt feketebors
  • - Worcestershire szósz (helyettesítheti a szóját)

Utasítás

1. lépés

A póréhagymát apró szeletekre vágjuk, és olívaolajon aranybarnára sütjük. Sütés közben adjon 60 ml fehérbort a serpenyő tartalmához.

2. lépés

Préselje ki a narancsból a levet, és az egyikük héját finom reszelőn reszelje le. Kombinálja az összetevőket a póréhaggyal. A kapott keveréket sóval és borssal ízesítjük.

3. lépés

Az olívaolajon aranybarnára sütjük a libamáj steaket. Először dörzsölje meg az egyes steakeket sóval és fekete borssal.

4. lépés

Tálaláskor a libamáj és a póréhagyma feldobható vagy szétteríthető a lemez ellentétes oldalán. Díszítheti az ételt petrezselyemmel.

Ajánlott:

Kacsamell Narancsmártásban

Kacsamell Narancsmártásban

A narancsmártással készült kacsamell nemcsak kiadós, hanem egészséges étel is. A fehér ciklikus salátában magas a C-vitamin tartalma. Ez az összetevő a francia csemege szerves része. Szükséges - 4 kacsamell - 50 g cukor - 100 g vaj - 100 ml növényi vagy olívaolaj - 200 ml narancslé - só - őrölt feketebors - 1 narancs - 4 dolog

Hogyan Főzzünk Póréhagymát

Hogyan Főzzünk Póréhagymát

A póréhagyma nagyon elterjedt a nyugat-európai konyhában: levesek, saláták, rakott és még sok más elkészítésére használják őket. Az egyik leghíresebb étel a francia póréhagyma quiche. Szükséges 200 g liszt ¼ tsp só 120g vaj 4 tojás 1 evőkanál víz 250 g póréhagyma 100 g szalonna 150 g Gruyere sajt 150 ml

Lazac Narancsmártásban

Lazac Narancsmártásban

A lazac narancsmártásban főétel, amelynek főzése mindössze fél órát vesz igénybe. A rendelkezésre álló hat komponensből kiadós étel áll rendelkezésre - minden szerettét jóllakják, és Ön is elégedett lesz az így kapott kulináris mini-remekművel

Kacsa Narancsmártásban

Kacsa Narancsmártásban

A kacsa narancsmártásban nagyon gyengéd, ízletes és aromás étel. A kacsa büszke lesz minden ünnepi asztalra. Készüljön fel arra, hogy vendégei kiegészítéseket kérhetnek. Szükséges - 1 kibelezett közepes kacsa - 2 evőkanál

Hogyan Főzzünk Finom Kacsát Narancsmártásban Az újévre

Hogyan Főzzünk Finom Kacsát Narancsmártásban Az újévre

Az újév remek alkalom arra, hogy egy finom narancsmártásban főtt, finom kacsával kedveskedjen önmagának és szeretteinek, ami pikáns aromát kölcsönöz a húsnak. A recept elkészítése meglehetősen egyszerű, de türelmesnek kell lennie, mivel az étel időigényes