Gyors és ízletes variáció a süti sütemény témában. Ezt a süteményt nem kell sütni, túró és fehér csokoládé alapú.
Szükséges
- - 175 g kekszes süti;
- - 300 ml tej;
- - 250 g pépes túró;
- - 200 ml tejföl;
- - 250 ml nehéz tejszín;
- - 30 g fehér csokoládé;
- - 5 g lapzselatin;
- - pár csepp vaníliaeszencia;
- - bogyók díszítésre, igény szerint.
Utasítás
1. lépés
Először a zselatint a csomagoláson található utasításoknak megfelelően áztatjuk. A sütiket mártsa tejbe, és tegye a forma aljára.
2. lépés
Egy turmixgép segítségével verje fel a túrót tejföllel és cukorral. Vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét, és hozzáadjuk a túrós masszához. Felverünk 200 ml tejszínt, és kézzel összekeverjük a többi krémmel.
3. lépés
Hevítsünk 50 ml tejszínt. Engedje le a vizet a duzzadt zselatinból, és adja hozzá a krémhez. Keverjük simára, és adjuk hozzá a tejszínt. A krém felét kenjük a kekszrétegre.
4. lépés
Tegyen ismét egy réteg sütit a tetejére, amelyet szintén előre mártsunk a tejbe. Fedjük le a krém második felével. Ha bogyókat használunk, akkor kissé megnyomva kenjük a túrós rétegre. Végül tegye ki a harmadik réteg sütit, és tegye a formát egy éjszakára a hűtőszekrénybe.
