Finom saláta készíthető szinte minden konyhában található alapanyagokból.
Szükséges
400 gramm csirkefilé, 100 gramm parmezán sajt, 4 tojás, 3 kis savanyúság, 2 sárgarépa, 100 gramm aszalt szilva, 3 evőkanál majonéz, 5 darab olajbogyó, só és bors - ízlés szerint, növényi olaj, gyógynövények
Utasítás
1. lépés
Öblítse le a csirkefilét hideg víz alatt, apró darabokra vágva, és növényi olajban süsse meg, amíg puha nem lesz.
2. lépés
A filét sózzuk, borsozzuk, lehűtjük és majonézzel ízesítjük. Helyezzük egy salátástál aljára.
3. lépés
Reszeljük le a sajtot egy durva reszelőn, a zöldeket apróra vágjuk. Keverje össze a sajtot gyógynövényekkel, fűszerezze majonézzel, és tegye egy második rétegbe.
4. lépés
A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és apróra vágjuk. Vágja az uborkát kis kockákra, és keverje össze a tojással. Fűszerezzük majonézzel, és tegyük ki egy harmadik rétegbe.
5. lépés
Reszeljük le a sárgarépát egy durva reszelőn, enyhén sütjük növényi olajban.
6. lépés
5 percig áztassa az aszalt szilvát forró vízben. Az aszalt szilvát lecsepegtetjük és apróra vágjuk.
7. lépés
Kombinálja az aszalt szilvát sárgarépával, és tegye az utolsó rétegbe. Tetejét olajbogyóval és gyógynövényekkel.
