Miután úgy döntött, hogy süteményeket főz desszertként, ne hagyja figyelmen kívül a menta muffinok receptjét Rafaello édességek hozzáadásával. Gyengédnek, puhának, lazának bizonyulnak. Az élénkítő menta és a kókusz édességek érdekes kombinációja ízüket fényessé és szokatlanná teszi.
Szükséges
- - 100 g vaj
- - 80 g cukor
- - 25 g menta
- - 2 tojás
- - egy teáskanál sütőpor
- - 6 Rafaello édesség
- - 100 g liszt
- - 20 ml növényi olaj
Utasítás
1. lépés
Mossa meg a mentaleveleket, szárítsa meg papíron vagy szövetszalvétán. Egy turmixgépben keverje össze a cukrot a menta levelekkel. Ettől borsmenta cukor lesz.
2. lépés
Vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, hogy megpuhuljon. Ezután egy megfelelő tálban keverje össze a borsmenta cukorral. Add hozzá a tojást, habverővel.
3. lépés
Szitáljon lisztet sütőporral, alaposan keverje össze. Enyhén zsírozza meg a formákat növényi olajjal. Öntsön egy evőkanál minden tésztába.
4. lépés
Helyezze a cukorka tetejére, enyhén nyomja a tésztába. Töltse meg a formákat a maradék tésztával. Küldje őket 170 fokra előmelegített sütőbe.
5. lépés
25 perc elteltével kapcsolja ki a sütőt, de ne távolítsa el a muffinokat, amíg azok lehűlnek. Távolítsa el a kész muffinokat a formákból. Tálra tesszük, tetszés szerint díszítjük.
