Hogyan Készítsünk édesburgonya Tésztát

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk édesburgonya Tésztát
Hogyan Készítsünk édesburgonya Tésztát

Videó: Hogyan Készítsünk édesburgonya Tésztát

Videó: Hogyan Készítsünk édesburgonya Tésztát
Videó: Kertbarátok - Édesburgonya termesztése 2. Gondozás 2024, November
Anonim

Keményítőtészta - funchose - az ázsiai országokban népszerű élelmiszer. Rizs keményítőből, szója keményítőből, sőt édesburgonya keményítőből készül. Ez utóbbi különösen népszerű Koreában, ahol az ilyen tészta szolgál sok ilyen finom étel alapjául.

Hogyan készítsünk édesburgonya tésztát
Hogyan készítsünk édesburgonya tésztát

Szükséges

  • 1 adagra:
  • 90 g keményítőtészta;
  • 10 hámozott királyrák;
  • Fél közepes sárgarépa;
  • Fél piros kaliforniai paprika;
  • 1 nagy gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál szezámolaj;
  • 1, 5 evőkanál. szója szósz;
  • Fekete bors, zöldhagyma, szezámmag.

Utasítás

1. lépés

Forraljuk a tésztát 4-5 percig forrásban lévő vízben, tegyük egy szűrőedénybe, és ollóval vágjuk bele. Fűszerezzük 3/4 ek. szójaszósz és 1 ek. szezámolaj.

2. lépés

Vágja a borsot és a sárgarépát vékony csíkokra (jobb, ha a répát speciális reszelőn reszeljük le).

Melegítsen 1 teáskanál serpenyőben. szezámolajat, tegyünk bele zöldségeket, főzzük 2-3 percig, adjunk hozzá garnélát, fokhagymát és a maradék szójaszószt, főzzük még egy percig. Tegye a tésztát zöldségekkel és garnélákkal, és tartsa a tűzön néhány percig, szükség esetén adjon hozzá kevés vizet vagy húslevest.

3. lépés

Azonnal tálaljuk, megszórva szezámmaggal és apróra vágott zöldhagymával. Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott: