Íme a finom gyümölcsös sütik receptje. Nemcsak a gyerekeket, hanem a felnőtteket is örömmel tölti el.
Szükséges
- A tesztre:
- - 200 g liszt,
- - 100 g cukor,
- - 100 g margarin,
- - 5 g szóda.
- Lekváros golyókhoz:
- - 100 g almalekvár,
- - 100 g meggylekvár (mag nélküli),
- - 100 g vajlekvár,
- - 100 g körte lekvár,
- - 200 g dió,
- - 100 g fondant (fehér).
Utasítás
1. lépés
Lágyítsa meg a margarint, adjon hozzá lisztet, szódát és cukrot, gyúrja össze. Vak omlós tészta. Tekerje rétegbe, és vágjon kör alakú süteményeket (ehhez használhat egy poharat). Helyezze őket egy tepsibe, és tegye a sütőbe, amíg megpuhul.
2. lépés
Keverjük össze az almalekvárral és 50 g szárított apróra vágott dióval. A kapott masszából formázzon egy kis dió nagyságú gömböt. Ugyanezt tegye meggy-, körte- és szilvalekvárral is.
3. lépés
Kenj meg egy tepsit vajjal, tedd rá a golyókat és süsd a sütőben aranybarnára.
4. lépés
Kenje meg a homokkalácsokat lekvárral, és tegye a tetejére a kész golyókat. Melegítse fel a fehér fondantot 40 fokosra, ossza fel 3 adagra, majd színezze mindegyik adagot rózsaszínű, zöldes vagy vörös színű lével. Pergamenpapír segítségével görgessen keskeny lyukat, és rajzoljon színes fondant mintákat a golyókra.
5. lépés
Kényeztesse családját omlós süteményekkel, amelyek nemcsak finomak, de szuper aranyosak is!
