Leginkább a kínai gombócok húsos vagy zöldséges töltelékekkel készülnek. Javaslom, hogy készítsen dátumokkal. Ez a desszert az elkészítés egyszerűségével és kiváló ízével kellemesen meglep.
Szükséges
- - vakok wontonokhoz - 12 db;
- - keményítő - 2 evőkanál;
- - méz - 2 evőkanál;
- - hideg víz - 6 evőkanál;
- - növényi olaj mély zsírokhoz;
- - dátumok - 175 g;
- - barna cukor - 2 evőkanál;
- - őrölt fahéj - 1/2 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Öntsön forró vizet a dátumokra. Hagyja őket ebben a helyzetben körülbelül 10-15 percig. Ezután öblítse le a szárított gyümölcsöt és aprítsa fel apró darabokra, majd keverje össze a következő összetevőkkel: barnacukor és fahéj. Keverjen össze mindent, ahogy kell. A wontonok elkészültek.
2. lépés
Helyezzen speciális munkadarabokat a munkafelületre. Helyezzen egy kis dátumtömeget mindegyik közepére. Kényelmesebb ezt az eljárást teáskanál segítségével elvégezni.
3. lépés
Keverje össze a keményítőt hideg vízzel. A kapott folyékony keveréket alaposan keverje össze. Kenje meg ezzel a megoldással a munkadarabok széleit. Óvatosan csomagolja be a jövőbeli finomságokat úgy, hogy egyfajta táskát kapjon.
4. lépés
Öntsön elegendő olajat egy mély serpenyőbe vagy egy mély serpenyőbe. Előmelegítjük, majd 2-3 percig sütjük benne a datolyával töltött zsákokat. Kenje meg a wontont vajban részletekben.
5. lépés
Óvatosan vegye ki az arany tasakokat a forró olajból, és helyezze papírszalvétára vagy törölközőre. Ezt úgy kell megtenni, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt a wontonokból.
6. lépés
Tálalja a kész finomságot az asztalhoz, mézzel bekenve. A randevúk készen állnak!
