A családban az élelmiszerekért a legtöbbször egy nő felel. Általában ő dönti el, hogy milyen termékeket vásároljon és mit főzzen belőlük. Ugyanakkor figyelembe kell vennie nemcsak lelki társának függőségeit, hanem egészségi állapotát, sőt alakját is. Ha a férj túlsúlyos, akkor az étrendet úgy kell kialakítani, hogy a férj ne hízzon az ételtől.
Teljes reggeli
A túlsúlyos és fogyni vágyók számára nagyon fontos, hogy ne hagyják ki a reggelit. Sőt, minél előbb elmúlik, annál jobb. Ezen étkezés során lehet és kell enni iszonyatos és egyben szükséges szénhidrátokat az ember számára, mert nekik köszönhető az energiatermelés.
Annak érdekében, hogy a férj ne hízzon el, és ugyanakkor ne érezzen éhséget, a legjobb, ha reggelire zabkását főzünk neki - zabpehely, rizs, hajdina. De teljes kiőrlésű gabonából kell főzni, és nem tasak keverékéből származó forrásban lévő vízzel kell megfőzni. Hozzáadhat gyümölcsöt vagy magot egy ilyen ételhez. A cukor nélküli gabonafélék és mindenféle töltőanyag ideális étel lesz reggelire. De tanácsos vízzel, lével vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal használni.
A reggeli étkezés változatosabbá tételéhez időnként tejtermékeket is felszolgálhat: sajtot, alacsony zsírtartalmú túrót, joghurtot. Egyébként hetente többször lesz főtt vagy párolt tojás, omlett. Tálalhatjuk őket avokádóval, néhány zöldséggel, például uborkával vagy paradicsommal is, mert minden embernek más az íze.
De zsemlét, szendvicset, muffint és más édességet még reggelire sem szabad felszolgálni. A müzliszeletet sem szabad fogyasztani, mivel tele vannak cukorral és tartósítószerekkel.
Tápláló ebéd
Ha férje folyékony ételekhez szokott, fontos, hogy ne zárja ki őket az étrendből. Csak főzzön leveseket zöldséglevesben, vagy nem túl koncentrált halban vagy húsban. Mindenesetre a sült zöldségeket el kell dobni. Kívánatos, hogy a leves sovány húsdarabokat (csirke, borjú, nyúl) vagy halat tartalmazzon. Folyékony ételekhez krutont vagy egy kis darab fekete kenyeret tálalhat.
Egészséges a nap folyamán rostot fogyasztani, ezért ebédre készíthet zöldségsalátát is, zsírszegény joghurttal vagy olívaolajjal ízesítve. Használható az első fogás mellé vagy hús, hal köretként, ha a férj feladta a levest.
Ebéd után nem ajánlatos a desszertet azonnal fogyasztani. Jobb egy óra alatt megenni. Bármely gyümölcs vagy bogyó úgy viselkedhet.
Könnyű vacsora
Annak érdekében, hogy a férj ne javuljon, vacsorájának könnyűnek, ugyanakkor elég táplálónak kell lennie. Az ideális megoldás a sütőben, grillben vagy kettős kazánban főtt hal vagy baromfi. Köretként elég kevés rizst, sült zöldséget, gyógynövényt tálalhat. Jobb, ha késői étkezés közben nem eszünk friss uborkát és paradicsomot, mivel ezek emésztése nagyon hosszú ideig tart.
De a helyes táplálkozás során nem csak az alacsony kalóriatartalmú és egészséges ételek fogyasztása a cél, hanem a mennyiségük korlátozása is. És hogy az éhség ne kínozzon egyszerre, fontos, hogy egyél egy keveset, de gyakran. Uzsonnaként felajánlhatja férjének joghurtot, gyümölcsöt, diót, alacsony zsírtartalmú sajtot, kefirt, zöldségturmixot.
