Egyetértek, előfordul, hogy egyszerűen nincs elég idő az ételekre. Uzsonnát természetesen lehet valami szendvicshez hasonlóan, de ezt csak a test nem fogja megköszönni. Ilyen esetben szárított gyümölcs táplálkozási bárral kell rendelkeznie. Abszolút nincs semmi baj, inkább ellenkezőleg.
Szükséges
- - zabpehely - 1, 5 csésze;
- - szárított dátumok - 250 g;
- - szárított sárgabarack - 150 g;
- - szárított cseresznye - 50 g;
- - mazsola - 40 g;
- - kesudió - 50 g;
- - dió - 50 g;
- - almalé - 100 ml;
- - méz - 2 evőkanál;
- - fahéj - 1 teáskanál;
- - liszt - 1 evőkanál.
Utasítás
1. lépés
Szóval, először alaposan le kell öblítenie az összes szárított gyümölcsöt. Távolítsa el a magokat a datolyákról, és töltsön meg 100 ml forró vizet. Hagyja őket ebben az állapotban negyed órán át.
2. lépés
Mazsolával és szárított sárgabarackkal ugyanúgy járjon el, mint a datolyával, vagyis forró vízzel fedje le és hagyja 15 percig. Ne felejtsük el, hogy a mazsolát és a szárított barackot különféle ételekben kell áztatni.
3. lépés
Adjon mézet a datolyához folyadékkal. Öntsük a kapott keveréket turmixgépbe, és pépesre őröljük. Tegye ezt a masszát egy serpenyőbe, és keverje össze olyan összetevőkkel, mint az almalé és a fahéj. Tegye az edényeket a tűzre. A keverék felforrása után állandó keverés mellett 2 percig lassú tűzön főzzük.
4. lépés
Vegyünk egy tepsit és öntsük rá a zabpelyhet úgy, hogy egyenletes rétegben feküdjenek. Tegye a pelyhesített tepsit 170 fokra előmelegített sütőbe, és süsse addig, amíg aranyszínűvé nem válik, vagyis 10-12 percig.
5. lépés
A szárított sárgabarackot mazsolával távolítsa el a vízből, és szárítsa meg. A szárított sárgabarackot dióval együtt apróra vágjuk és egy csészébe öntjük. Ezután adjunk hozzá sült zabpelyhet, mazsolát és meggyet, valamint datolyapasztát. Keverjen össze mindent alaposan.
6. lépés
Most a kapott masszából kis rudakat kell formázni. Tegyük lisztezett tepsire, és süssük 10-12 percig. A szárított gyümölcsrudak készen állnak!
