Kipróbáltad már a japán zöld tea fagylaltot? Kiderül egy nagyon ízletes és eredeti hideg desszert.
Szükséges
- - tej - 3/4 csésze;
- - két tojássárgája;
- - cukor - 5 evőkanál;
- - nehéz tejszín - 3/4 csésze;
- - forró víz - 3 kanál;
- - zöld tea por - 1 kanál.
Utasítás
1. lépés
Egy tálban keverje össze a porított zöld teát forró vízzel, és tegye félre. Egy lábasban a tojások sárgáját könnyedén felverjük, hozzáadjuk a cukrot, összekeverjük. Adjunk hozzá tejet, keverjük össze.
2. lépés
Helyezze az edényt a tűzhelyre, és lassú tűzön főzze. Vegye le a tűzről, amikor a keverék megvastagszik. Az edényeket jeges vízbe téve hűtsük le. Adjon hozzá zöld teát, keverje össze, ne vegye le a hideg vízről.
3. lépés
Habverjük hozzá a tejszínt, óvatosan kevergetve adjuk hozzá a keveréket. Öntsük a keveréket egy fagylaltkészítőbe, fagyasszuk le. Ha nincs fagylaltkészítő, akkor öntse a keveréket egy szorosan zárható edénybe, fagyassza le a desszertet a fagyasztóban, óránként keverje a keveréket.