Kínálunk egy egyszerű heringsaláta receptjét burgonya és alma hozzáadásával. Természetesen egy ilyen egyszerű saláta nem alkalmas ünnepi asztalra, de ez egy nagyon fontos dolog a mindennapi menünél.
Szükséges
- Négy adagra:
- - 250 g hering;
- - 3 tojás;
- - 2 burgonya;
- - 1 savanyú alma;
- - 1 hagyma;
- - 2 evőkanál. evőkanál ecet, tejföl vagy majonéz;
- - 1 evőkanál. egy kanál édes mustár;
- - bors, só.
Utasítás
1. lépés
A heringsaláta teljes főzési ideje 30 perc - 20 percet fordítanak az elkészítésre, magának az elkészítésre - 10 percet.
2. lépés
A burgonyát egyenruhában előforraljuk, lehűtjük, meghámozzuk, apró, egyenletes kockákra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük, jeges víz alatt lehűtjük, meghámozzuk. Hámozzuk meg a hagymát, aprítsuk fel finomra és finomra, de ha szereted a hagymát, félkarikára is vághatod - így jobban érzed az ízét a salátában. Öntsön 2 evőkanál ecetet a hagymára, tegye félre.
3. lépés
Vegyünk egy heringfilét, vágjuk kockákra. Hámozza meg a savanyú almát, távolítsa el a magot magokkal, apró kockákra vágva. Ezután az almát összekeverheti az elkészített heringgel és burgonyával. Engedje le az ecetet a hagymáról, adja hozzá salátánkhoz.
4. lépés
A tojásokat durva reszelőn reszeljük le, adjuk hozzá a saláta többi hozzávalójához, keverjük össze. Keverje össze a mustárt külön tejföllel vagy majonézzel. A salátát ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük, mustárral és tejföllel ízesítjük, alaposan összekeverjük. Tálalás előtt megszórhatja az elkészített egyszerű salátát heringgel, apróra vágott friss fűszernövényekkel - petrezselyemmel, kaporral, zöldhagymával vagy bazsalikommal.
