A sonkahabot önálló ételként tálalhatjuk, vagy eredeti tartleteket, szendvicseket és szendvicseket készíthetünk belőle. Egy ilyen ételt mindenképpen értékelni fognak a vendégei.
Szükséges
- - 200 g sonka
- - 200 g sajt
- - friss fűszernövények
- - őrölt pirospaprika
- - petrezselyemgyökér
- - 1 evőkanál. tejföl
- - 100 g húsleves
- - 1 teáskanál zselatin
Utasítás
1. lépés
A sonkát és egy kis petrezselyemgyökeret turmixgéppel felaprítjuk vagy ledaráljuk. A tejfölt pirospaprikával és sajttal habosra keverjük. Kombinálja a két keveréket és alaposan keverje össze őket.
2. lépés
Áztassa a zselatint az utasításoknak megfelelően. Várjon, amíg a tömeg átlátszóvá válik, és engedje le a felesleges vizet. Forraljuk fel a levest, és adjuk hozzá a zselatint a fazék tartalmához. A keveréket ismét felforraljuk.
3. lépés
Hűtsük le a levest, és keverjük össze a felvert sonkával. Vigye a keveréket egy vagy több formába. Tegye az üres részeket hűtőszekrénybe 3-4 órára. Tálalás előtt díszítse a sonkahabot friss petrezselyemmel.
