A csirkéből és a burgonyából pompás ételeket készíthetünk, amelyeket az ünnepi asztalon tálalhatunk. Az egyszerű összetevők és a recept egyszerűsége pontosan az, amire nemcsak ünnepi, hanem mindennapi asztalokhoz is szükség van.
Szükséges
- - 300 g csirke,
- - 300 g burgonya,
- - 1 hagyma,
- - 2 paradicsom,
- - 150 g kemény sajt,
- - 150 g tejszín,
- - 50 g víz,
- - őrölt fekete bors ízlés szerint,
- - só ízlés szerint,
- - 60 g vaj,
- - 2 evőkanál. evőkanál liszt.
Utasítás
1. lépés
Csirke filé (a csirke bármely más részét is elviheti), öblítse le, szárítsa meg, vágja apróra.
2. lépés
Kenj meg egy sütőálló edényt vajjal. Helyezze a csirke filé darabokat a formába.
3. lépés
A megpucolt hagymát félkarikára vágjuk. Mossa meg a burgonyát, hámozza meg, vágja körökre.
4. lépés
Helyezze a hagymát a csirkehúsra, a hagymára - egy réteg burgonyára.
5. lépés
Mossa meg a paradicsomot, körökre vágva, tegye rá a burgonyát.
6. lépés
Kombinálja a tejszínt és a fűszereket egy tálba. Töltse ki az űrlap tartalmát a kapott masszával. A krémnek teljesen be kell fednie a burgonyát.
7. lépés
A sajtot reszeljük le. Egy csészében egy darab vajat pépesítünk egy csipet sóval és két evőkanál liszttel. Adjon hozzá sajtot és keverje össze. A kapott masszát a zöldségek alatt a csirkére szórjuk.
8. lépés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Fedje le a forma tartalmát fóliával. Süsse az edényt 30 percig. Fél óra múlva távolítsa el a fóliát, és tíz percig barnítsa a kérget.
9. lépés
Vegye ki a kész edényt a sütőből, kissé lehűtse, részletekben vágja és zöldségsalátával és friss fűszernövényekkel tálalja.
