A Tostados finom kukoricatortilla, amelyből sok egyszerű snack készíthető. Például a fűszeres garnélarákos tostados egyszerű mindennapi ételnek tekinthető, amely gyorsan főz.
Szükséges
- - 200 g hámozott garnélarák;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 4 retek;
- - Koktélparadicsom;
- - chili, fekete bors, só;
- - 1 avokádó;
- - saláta saláta;
- - lime szósz;
- - koriander, zöldhagyma, olívaolaj;
- - 2 tortilla vagy tostados.
Utasítás
1. lépés
Először a garnélát fokhagymával pácoljuk. Hozzáadunk szárított chili pelyhet, sót és borsot. Ízlés szerint öntsön olívaolajjal.
2. lépés
Aprítson retket, koktélparadicsomot, zöldhagymát. Fűszerezzük sóval és borssal. Vágjon chilit, avokádót, salátát, csepegtesse lime levével, olívaolajjal. Megszórjuk apróra vágott korianderral, összekeverjük.
3. lépés
Melegítsünk egy serpenyőt olívaolajjal, adjunk hozzá garnélákat, pár percig pirítsuk. Ezután csöpögjön lime levével.
4. lépés
Száraz serpenyőben mindkét oldalán barnítsa meg a kukorica tortillákat. Helyezzen salátát és garnélarákot a torta tetejére (fektesse a garnélákat a közepe felé). Kész az előétel, jó étvágyat!
