Számos recept létezik a tea desszertjeihez, beleértve a süteményeket is. Kicsit megváltoztathatja az ilyen desszert elkészítésének módszerét, és palacsintát készíthet a klasszikus sütemények helyett. Ezután rakja össze a tölteléket és a palacsintát. A torta szokatlan lesz az elkészítése során, de nagyon ízletes.
Szükséges
- - 1/4 teáskanál fahéj;
- - 25 ml növényi olaj;
- - 1, 5 evőkanál. porcukor;
- - 200 g liszt;
- - 100 ml víz;
- - 30 g mandula;
- - 1 tojás;
- - 4 evőkanál Szahara; - 300 ml tejszín;
- - 200 g lekvár vagy tartósítószer (ebben az esetben cseresznye, bár bármilyenet is szedhet);
- - 300 g túró;
- - 1 teáskanál keményítő.
Utasítás
1. lépés
A süteményhez 9 palacsintát kell elkészítenie. Ehhez keverjen össze tejet, lisztet, tojást, a megadott térfogatú cukor felét, növényi olajat. Kis mennyiségű keveréket forró serpenyőbe öntve mindkét oldalán megsütjük a palacsintákat. A palacsintának azonos méretűnek kell lennie. Ha nem sikerül, akkor az összes palacsinta széleit tányérokra kell vágnia.
2. lépés
A túrót tejszínnel és porcukorral krémesre verjük.
3. lépés
A tortát rétegenként gyűjtsük össze: fektessük egymásra a palacsintákat, megkenjük az első 3 réteget krémmel, majd 1 meggylekvárral, megint 3 palacsintával kenjük meg krémmel, 1 lekvárral, a többit kenjük meg krémmel. A torta oldalait is megkenjük krémmel. Tegye a süteményt pár órára hűtőbe.
4. lépés
Hámozza meg a mandulát. Ehhez néhány percig forrásban lévő vizet öntünk rá, ezután a mandulát könnyebben lehámozhatjuk. Csiszoljon egy turmixgépben.
5. lépés
Forraljuk fel a vizet, a cukrot és a keményítőt zselés állapotig. Ezután megszórjuk fahéjjal, és hagyjuk kihűlni.
6. lépés
Öntsük a palacsintatortát a kapott zselével, és szórjuk meg őrölt mandulával. Tegye a süteményt egy órára hűtőbe.
7. lépés
Az idő letelte után a sütemény felszeletelhető és tálalható.
