A lazacos tészta szokatlan és eredeti étel. A recept végrehajtása egyszerű, de isteni ízű. Ideális, ha kényeztetni akarja önmagát és szeretteit.
Szükséges
- - 3 evőkanál. l. vörös curry paszta
- - 400 ml kókusztej
- - 2 x 150 g lazacfilé
- - 125 g rizstészta
- - 2 fej pak choy káposzta (hasított levelek)
Utasítás
1. lépés
Süssük a curry pasztát 30 másodpercig száraz serpenyőben, majd adjuk hozzá a kókusztejet és forraljuk fel. Adjunk hozzá halat, fedjük le és főzzük 3 percig.
2. lépés
Sós vizet forralunk egy serpenyőben, adjunk hozzá tésztát és keverjük meg. Vegye le a tűzről, és hagyja állni 4 percig.
3. lépés
Helyezzük a káposztát a halasfazékba, és főzzük még 3 percig, amíg a lazac meg nem fő és a káposzta megpuhul.
4. lépés
Helyezze a tésztát egy szűrőedénybe, és tegye 2 tálba. Tetejére káposztaleveleket és halakat rakunk. Öntsük a mártást és tálaljuk.
