A kókuszos muffinok a bogyók és az édes fahéj finom nyári ízét ötvözik. Ez a tökéletes desszert egy ünnephez vagy bármilyen alkalomhoz. Minden háziasszony készíthet ilyen cupcakes-eket, a legfontosabb az, hogy felhalmozódjon a szükséges alapanyagokból.
Szükséges
- - bármilyen muffin tészta (vásárolhat instant sütő tésztát)
- - 3 tojásfehérje
- - 1/3 csésze vaj
- - 1 és 1/4 csésze víz
- - 2 teáskanál kókusz kivonat
- 3/4 csésze kókuszreszelék
- Zománc:
- - 1 pohár vaj
- - 3 csésze porcukor
- - 1/2 csésze tejpor
- - 1/4 csésze tej
- - 2 teáskanál vaníliakivonat
- Díszítésre:
- - 1 és 1/2 csésze kókuszszórás
- - húsvéti tojás, édesség, lekvár
Utasítás
1. lépés
Egy kis tálban keverje össze: azonnali muffintésztát, tojásfehérjét, vajat, vizet és kókusz kivonatot. Adjunk hozzá reszelt kókuszt.
2. lépés
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Vegye ki a muffin sütőformákat, és kenje meg vajjal. Helyezze az 1. lépésben kapott keveréket a formákba, és sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütje.
A muffin után vegye ki és hagyja teljesen kihűlni.
3. lépés
Keverőben keverje össze a porcukrot, a tejport és a vanília kivonatot. Habosra keverjük.
4. lépés
Egy serpenyőben aranybarnára sütjük a reszelt kókuszt. Ez lesz a jövő öltözködése. Kombinálja a pirított kókuszt a 3. lépés keverékével.
5. lépés
Hűtött muffinokra kenjük meg a kész sprinkleket, és tegyük hűtőbe 2-3 órára.
6. lépés
Tálalás előtt díszítsd a muffinokat húsvéti figurákkal és lekvárral. Jó étvágyat kívánunk!
