Az egész családja imádni fogja ezt a csirke- és édesburgonyapörköltet. Ezt az ételt nagyon könnyű elkészíteni, mert a legegyszerűbb alapanyagokból áll, amelyek minden háziasszony számára kéznél vannak.
Szükséges
- -2 evőkanál vaj
- -1 nagy sárga hagyma
- -2 nagy gerezd fokhagyma
- -2 evőkanál liszt
- -2 liter csirkehúsleves
- -1 csirke
- -1 evőkanál só
- -1 teáskanál bors
- -2 nagy édesburgonya
- -6 korianderlevél
- -friss petrezselyem
- főtt főtt rizs
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. A hagymát és a fokhagymát meg kell hámozni és apróra vágni. Megolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben, majd hozzáadjuk a fokhagymát és alaposan megkeverjük. Enyhe, fűszeres aromának ki kell tűnnie.
2. lépés
Adjunk hozzá csirkehúslevest és csirkét a serpenyőbe a fokhagymához. Ha szükséges, adjon hozzá fűszereket és fűszereket. Pároljuk mindent lassú tűzön, amíg a csirke meg nem fő.
3. lépés
Amikor a csirke elérte, vegye ki az edényt a tűzhelyről, adja hozzá a burgonyát és a rizst, majd fedje le. Helyezzen mindent a sütőbe.
4. lépés
Hagyja az edényt a sütőben 100 fokon kb. 1-2 órán át meredezni, amíg a burgonya teljesen meg nem fő.
5. lépés
Óvatosan vegye ki a csirkét a sütőből, és tálalja a pörköltet. Tálalás előtt díszítsük petrezselyemmel és korianderrel. Jó étvágyat kívánunk!
