Ha nagyon szeretnél enni valami "ízleteset", de lusták elrohanni a boltba, akkor főzhetsz valamit a saját kezeddel. Finomabb és élvezetesebb lesz!
Szükséges
- Tészta:
- vaj-100 gr.
- granulált cukor-65 gr.
- búzaliszt-165 gr.
- sárgája-1db.
- sütőpor-1 / 3 tk.
- Krém:
- tojásfehérje - 2 tojásból
- víz-50 gr
- granulált cukor-140 gr
- citromlé-1 / 2 tk
Utasítás
1. lépés
A vajat megolvasztjuk szobahőmérsékletre, és összekeverjük cukorral és sárgájával. Keverj össze mindent jól. Amikor a cukor feloldódik, adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. Ezután hozzá kell adni a cukrot és gyúrni a tésztát.
2. lépés
A formákat meg kell zsírozni növényi olajjal, és meg kell tölteni a tészta körülbelül egyharmadával. Ezután a formákat a sütőbe kell tenni, 180 fokra előmelegíteni és 10-15 percig sütni
3. lépés
Most fehérje krémet készítünk. Vízhez és cukorhoz főzzen szirupot. Főzzük közepes lángon, időnként megkeverve.
A fehéreket jól felverjük. Miután a fehérje krémet felvert, öntsük a szirupot kis áramlatban, és keverjük bele a tejszínbe. A cukrászsütemény fecskendőjét megtöltjük a kész fehérjetartalmú krémmel, és arra használjuk, hogy kitöltsük kosarainkat. Minden! A kosarak készen állnak. Jó étvágyat kívánunk!
