A cseresznye sajttorta klasszikus a desszertételek között. A gyors elkészítés és a finom íz a fő előnye ennek az ételnek.
Szükséges
- - 200 g sütemény;
- - 100 g vaj;
- - 200 g túró;
- - 200 g tejföl;
- - 250 g meggylekvár;
- - 20 g zselatin;
- - 150 g cukor.
Utasítás
1. lépés
Reszeljük le a sütiket. A lehető legalaposabban törje össze, próbálja elkerülni a csomókat.
2. lépés
Megolvasztjuk a vajat. Ezután adjuk hozzá a sütikhez és keverjük meg. Sűrű keverékkel kell végződnie.
3. lépés
Helyezze a tésztát az előkészített muffin formákba. Bevonhatja a forma egész felületét, és csak annak alját.
4. lépés
Oldjunk fel zselatint három teáskanál forró vízben. Ezután keverje össze a kapott keveréket túróval és tejföllel. Homogén tömeg elérése után adjunk hozzá kristálycukrot. Töltse meg a muffin formákat ezzel a keverékkel.
5. lépés
15 percig muffinokat sütünk 180 fokon. A frissen sült muffinokat meggylekvárral töltjük fel.