Ez a muffin, csakúgy, mint az összes híres csokoládé, találkozni fog a karamell és a csokoládé ízeivel!
Szükséges
- - 125 g liszt;
- - 70 g vaj;
- - 70 g cukor;
- - 70 ml tej;
- - 2 tojás;
- - 1 teáskanál sütőpor;
- - 300 g főtt sűrített tej;
- - egy csipet só.
- Karamella:
- - 3 evőkanál. főtt sűrített tej.
- Zománc:
- - 50 g tejcsokoládé;
- - 70 g sózott földimogyoró.
Utasítás
1. lépés
Körülbelül 40 perccel a főzés megkezdése előtt távolítsa el az olajat a hűtőszekrényből: megpuhul. Addig melegítsük a sütőt 180 fokos hőmérsékletre, és kenjük meg a tortaformát vajjal.
2. lépés
A puha vajat keverővel habosra keverjük cukor hozzáadásával. Egyenként felverjük a tojásokat, minden alkalommal alaposan kevergetve.
3. lépés
Kombinálja a lisztet és a sütőport, és két lépéssel felváltva adja hozzá a vajat, a tojást és a tejet. Adjunk hozzá sűrített tejet, és ismét keverjük simára.
4. lépés
Öntsük a tésztát az előkészített formába, és tegyük a sütőbe 40 percre. A kész süteményt teljesen lehűtjük.
5. lépés
Amikor a torta teljesen kihűlt, 3 evőkanál. evőkanál főtt sűrített tejet, közepes lángon melegítjük, és ráöntjük a kihűlt süteményre. Hagyja megdermedni (a folyamat felgyorsítása érdekében akár hűtőben is tárolhatja).
6. lépés
Ezután aprítsa fel a sózott földimogyorót. Törje darabokra a tejcsokoládét, tegye egy kis serpenyőbe, és tegye vízfürdőbe. Várja meg, amíg a csokoládé megolvad, és letakarja vele a süteményt, a tetejére pedig apróra vágott földimogyorót szórunk. A kész süteményt tegye a hűtőbe egy éjszakára állni.
