A sajttorta olyan desszert, amely a fő rétegből (zúzott süti) és a töltelékből áll (nagyon változatos lehet). A recept és a szokásos receptek között az a különbség, hogy mini sajttortákat készítünk - az adagolt tortát sokkal kényelmesebb enni, minden asztalon gyönyörűek. Ezenkívül nem kell összetörnie a sütiket - ezeket teljes egészében felhasználjuk.
Szükséges
- - 650 g krémsajt;
- - egy doboz forralt sűrített tej;
- - 3 tojás;
- - 14 db. Oreo sütik;
- - 5 evőkanál. kanál barna cukor.
Utasítás
1. lépés
Melegítse fel a sütőt 140 fokra, és maga kezdje el elkészíteni a szükséges összetevőket.
2. lépés
Vegyünk 14 muffincsészét, egyenként egy Oreo sütivel.
3. lépés
A krémsajtot szobahőmérsékleten simára keverjük közepes keverősebesség mellett, adjunk hozzá főtt sűrített tejet, barnacukrot (ez karamell ízű tölteléket ad). Habosra keverjük.
4. lépés
Ezután csökkentse a minimumra a keverő sebességét, adjon hozzá egyenként nyers tojást.
5. lépés
Öntsük a kapott krémet süteményekbe. Tegye a formákat egy tepsire, öntsön bele forró vizet 1 centis rétegben. Helyezzük a sütőbe.
6. lépés
Süsse a mini sajttortákat a megadott hőmérsékleten 15 percig. Ezután kissé hűtőszekrényben hűtőszekrényben 2 órán át. Ezután vegye ki a mini sajttortákat a formákból, és tea mellé tálalja.
