A családi teázás nem nélkülözheti finom desszertet. Készítsen egy finom sárgabarack piskótát teához. Egy ilyen finomság elég gyorsan elkészül, és még egy kezdő háziasszony is képes kezelni a tésztát.
Szükséges
- - 1 pohár búzaliszt,
- - 4 tojás,
- - 1 csésze cukor,
- - 1 teáskanál sütőpor,
- - 300 g sárgabarack.
Utasítás
1. lépés
Tegye a sütőt fűtésre (hőmérséklet 180 fok).
2. lépés
A tojásokat nagy tálba verjük, adjunk hozzá egy csipet sót, és habverővel kissé felverjük. Ezután adj hozzá egy pohár cukrot, és keverővel jól verd fel. Addig verjük, amíg a tömeg megháromszorozódik.
3. lépés
Keverjen össze egy pohár búzalisztet egy teáskanál sütőporral, szitálja át.
4. lépés
Kicsit keverje a rostált lisztet a tojásos masszába. Keverje alulról felfelé.
5. lépés
A sütőedényt kikenjük vajjal, megszórjuk liszttel (készítsünk párnát). Ha sütéskor szilikon formát használ, akkor nem kell olajjal megkenni. Óvatosan öntse a tésztát a formába.
6. lépés
A barackokat előzetesen öblítse le, szárítsa meg, távolítsa el a magokat, és vágja apróra vagy szeletekre. Spirálozzuk a kajszit a tésztára. A kajszibarack helyettesíthető őszibarackkal, gyümölcsökkel vagy bogyókkal. Helyezze a süteményt a sütőbe 40 percre. Sütés közben figyelje az adományt, amelyet fogpiszkálóval lehet ellenőrizni.
7. lépés
Vegye ki a kész süteményt a sütőből, és hagyja kissé kihűlni. Tegyük a pitét széles tálra, és teával tálaljuk.
