Kevés ember van, aki nem szereti a pizzát. És az étel magas kalóriatartalma ellenére a legtöbben nem tagadják meg egy darab - egy másik - megevését.
Szükséges
- - vékony örmény lavash - 1 darab;
- - nem zsíros füstölt kolbász - 150-200g;
- - kemény sajt - 100 g;
- - paradicsom - 1-2 db;
- - zöld hagyma - 2-3 toll;
- - majonéz - 2 evőkanál. l;
- - ketchup - 2 evőkanál. l;
- - só - 1/4 teáskanál;
- - napraforgóolaj.
Utasítás
1. lépés
Ennek a receptnek az az előnye, hogy nincs szükség a tészta elkészítésére. A pizza alapja a pita kenyér lesz. Ehhez hajtson félbe egy vékony pita kenyérlapot, és vágjon ki belőle egy kört (négyzetet vagy téglalapot, a sütőedénytől függően), kissé nagyobbat, mint a tepsi alja, hogy az oldalai elkészüljenek.
2. lépés
Dörzsölje a kemény sajtot egy közepes reszelőn. Osszuk el a kapott sajtlemezt három, körülbelül egyenlő részre. A pita kenyér egyik körét a tepsi aljára terítjük, megszórjuk egy rész reszelt sajttal, és letakarjuk a következő pita kenyérrel.
3. lépés
Keverje össze a ketchupot és a majonézt egy külön edényben. A kapott keverékkel bevonjuk a lisztterméket. Ezután ismét megszórjuk reszelt sajttal.
4. lépés
A paradicsomot megmossuk, és a paradicsom méretétől függően karikákra vagy félkarikákra vágjuk, és közvetlenül a sajt öntetére tesszük.
5. lépés
Hámozzuk meg a füstölt kolbászt, vágjuk szeletekre, majd csíkokra, és szórjuk meg vele a paradicsomot. Megmossuk a zöldhagymatollakat, eltávolítjuk belőlük a felesleges vizet, apróra vágjuk és rászórjuk a tölteléket. Szórjon meg mindent sóval a tetején, itt jobb finom, például Extra, és a maradék reszelt sajtot használni.
6. lépés
A pizzás edényt előmelegített sütőbe tesszük, 5-7 percig sütjük, vagyis addig, amíg egy arany sajtkéreg meg nem jelenik. A forró pizzát közvetlenül a formában ossza fel részekre, és tányérokra rendezze.
