A csokoládé jól passzol a különféle gyümölcsökhöz. Ezért azt javasoljuk, hogy készítsen csokoládékosarat, és töltse meg azokat bármilyen friss gyümölccsel, amely csak tetszik. Ehhez a finomsághoz mindenképpen készítsen finom citromillatú krémet.
Szükséges
- Kosarakhoz:
- - 3 forma;
- - egy tábla tej vagy étcsokoládé;
- - 1 evőkanál. egy kanál vajat vagy tejet.
- A krémhez:
- - 1 tojásfehérje;
- - 3 teáskanál cukor;
- - egy kis citromlé.
- Díszítésre:
- - bármilyen gyümölcs;
- - diófélék.
Utasítás
1. lépés
Készítsünk csokis kosarakat. Ehhez csomagoljon minden formát egy darab fóliába. Hajlítsa be a fólia széleit befelé, a fólia külsejének elég szorosan illeszkednie kell a formákhoz.
2. lépés
Megolvasztunk egy csokoládét vajjal vagy tejjel, megkeverjük. Teáskanál segítségével kenje be a csokoládét a formákba, tegye hűtőbe 1 órára, hogy a csokoládé megdermedjen.
3. lépés
A krém elkészítését egyelőre megteheti. Válasszuk el a sárgáját a fehérjétől, adjunk hozzá cukrot a fehérjéhez, verjük fel. Adjunk hozzá néhány csepp friss citromlevet, habverjük újra - puha masszát kell kapnia.
4. lépés
Vegye ki a kosarakat, óvatosan húzza ki a formákat, hogy ne sértse meg magát a kosarat, távolítsa el a fóliát.
5. lépés
Töltsük meg a kosarakat krémmel, díszítsük választott gyümölcsökkel és diófélékkel. A tetejére például narancsszeleteket kenhetünk.
