Próbáljon finom pitét készíteni szokatlan vadrizs töltelékkel, ananász formájában díszítve, amelyből minden szerette leírhatatlan öröm lesz.
Szükséges
- - 450 g leveles tészta (élesztőmentes);
- - 1 db számítógép. tojássárgája;
- - 100 g vadrizs;
- - 125 g csirke filé;
- - 100 g ananász;
- - 2 gerezd fokhagyma;
- - 1., 5. cikk kanál szójaszósz;
- - 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj;
- - só;
- - bors;
- - 1 db számítógép. friss uborka (díszítéshez);
Utasítás
1. lépés
Készítsük el a tölteléket a pitékhez.
Az Aquatica TM "Mistral" vad rizst főzzük főzésig, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
Vigye át a csirkefilét húsdarálón, vagy aprítsa fel nagyon finomra, és enyhén sütje növényi olajban.
Ezután adjon hozzá apróra vágott ananászt, apróra vágott fokhagymát, szójaszószt, mindent jól keverjen össze, fedje le és párolja 5-7 percig alacsony lángon.
Ezután adjunk hozzá főtt vad rizst, sót a sütéshez, és keverjük újra.
2. lépés
A kész leveles élesztő nélküli tésztát kiolvasztja, kinyújtja és kerek formával 10 cm átmérőjű köröket készít.
El kell készíteni páros számú köröket, amelyek felében késsel kell vágni. Például 10 tészta körből, 5 - vágásokat készítsen.
Tegye a tölteléket egy körre (vágás nélkül), és fedje le a tetejét egy kör vágott tésztával, megszorítva a széleit. Formázzunk egy ananász pitét.
3. lépés
Tegye a pitéket egy tepsire, és megkenje őket tojássárgájával. 180-200 ° C hőmérsékletre előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, amíg vöröses szín jelenik meg. Díszítsük a pitéket friss uborkával.
