A bagettpoharak gyors és eredeti előételek, amelyek tökéletesek az ünnepi asztalhoz. A töltelék nagyon változatos lehet, mivel a cipó szinte minden termékhez ideális. Használhat többféle sajtot is.
Szükséges
- –1 cipó (bagett);
- –125 g sonka;
- –35 g karbonát;
- –60 g kecske- vagy tehéntejből készült feta sajt;
- -2 db kaliforniai paprika;
- –20 g Gouda sajt;
- –2 paradicsom;
- -kapor.
Utasítás
1. lépés
Először el kell készítenie egy csésze kenyeret, amelyet meg fog tölteni a töltelékkel. Ehhez vegyen egy bagettet, és vágja át legalább 6-8 cm széles darabokra. Késsel távolítsa el a pépet. Legyen óvatos, mivel a "poharak" falainak sűrű textúrát és alakot kell fenntartaniuk.
2. lépés
Most menj bele a töltelékbe. Vágja a kolbászt és a karbonátot csíkokra. Ezután adjuk hozzá az összetört feta sajtot, az apróra vágott paradicsomot és a borsot. Vágja az összes hozzávalót apró darabokra. Ettől gyengédebb lesz az előétel. Ne felejtse el eltávolítani a paradicsom magját. Ellenkező esetben a paradicsomlé megpuhíthatja a kenyeret. Ne töltsön sót a töltelékbe. Keverjen össze mindent a végén.
3. lépés
Helyezze a csészéket egy kivajazott tepsire, és töltse ki a benne lévő üres helyet. Kicsit kanalazza meg a tölteléket, és tegye egy "pohárba". Ügyeljen arra, hogy a bagett ne boruljon fel az oldalán, és szilárdan az alján legyen.
4. lépés
Ha minden "csésze" megtelt, vegye a tojást és verje össze a reszelt Gouda sajttal. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot. Öntse ezt a keveréket egy bagettre, és tegye a sütőbe. 10-20 perc múlva kellemes illatot fog érezni, ami azt jelzi, hogy az étel készen áll. Helyezze a csészéket egy lapos tányérra, és cseresznye paradicsommal tálalja.
