Az eredeti recept egy finom süteményhez, meglepően eredeti "leopárd" vágással. A cupcake nagyon puha, gyengéd és ízletes. Elég gyorsan és egyszerűen készül.
Szükséges
- - vaj 230 g
- - cukor 370 g
- - 6 tojás
- - vanillin 1 teáskanál
- - liszt 350 g
- - szóda 1 tk.
- - kukoricakeményítő 20 g
- - kakaópor 50 g
- - banán 1 db.
- - főtt sűrített tej
Utasítás
1. lépés
A megpuhult vajat cukorral felverjük, amíg a keverék fehérre nem válik. Verje fel a tojásokat, adjon hozzá vanillint és öntsön vajat. Kombinálja a lisztet kukoricakeményítővel, sóval, szódával. Keverjük össze egy spatulával alulról felfelé, 4 lépésben, adjuk hozzá a liszt keveréket.
2. lépés
Osszuk el a tésztát 2 részre. Tegye félre az egyik részt, és a másodikat ossza ismét két részre. Adjunk hozzá 4 evőkanálot a tészta egyik részéhez. kakaópor, a másikban - 1 evőkanál. kakaó és 1 evőkanál. Liszt. Öntse a tészta mind a 4 részét műanyag zacskókba a könnyű összenyomás érdekében.
3. lépés
Kenj meg egy sütőedényt margarinnal vagy vajjal. Porold meg a forma alját liszttel, és fedd le pergamennel.
4. lépés
Fehér tésztával rajzoljon 4 kört egymástól távol. Ezután nyomja ki a sötét tésztát kakaóval. Rajzoljon 2 vonalat a táskából, tetején világosbarna tésztával. Ezután váltogassa a tasakokat, amíg a tészta el nem fogy.
5. lépés
A süteményt 50 percig sütőben sütjük 160-170 fokos hőmérsékleten. A kihűlt tortát osszuk két süteményre. Kenje meg az alsó tortát főtt sűrített tejjel, és fedje le egy réteg banánszelettel. Zárja le egy második torta réteggel. Díszítsük a tetejét porcukorral.
