Valószínűleg minden háziasszonynak rendelkeznie kell egy recepttel egy finom saláta elkészítéséhez, ha váratlan vendégek állnak a küszöbön. Ha még nem töltött fel ilyen mentési receptet, akkor a Nakhodka tintahal előétel ideális lehetőség a gyors adagoláshoz.
Tehát a Nakhodka tintahaláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Természetesen egyesek azt mondják, hogy nem szeretik a tengeri élőlényeket, de az előételben lévő tintahal nagyon alkalmas az összes hozzávalóval való kombinálásra, így az ételnek csípős jegyet kölcsönöz.
A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:
- konzerv tintahal - 1 doboz;
- csirke tojás - 5-6 db.;
- friss uborka - 1-2 db. közepes méretű.
Először küldje el a tojásokat forralni. Mialatt főznek, nyissunk ki egy tintahalat, ürítsük le a vizet, és önkényes darabokra vágjuk a tengeri élővilág tetemeit. Ne daráljon túl sokat, a tenger gyümölcseit jól kell "olvasni" az előételben. Egyébként, ha van szabad ideje, akkor cserélje ki a tintahal konzerveket frissen fagyasztott tetemekre. A tenger lakói gyorsan főznek. Csak tegyen egy edény vizet a gázra, amikor a folyadék felforr, sót és babérlevelet adjon hozzá, hogy szaga legyen. Most már merítheti a tintahalat a vízbe. Adjunk hozzá egy tetemet, számoljuk 60-ig és halásszuk ki. Egyébként, ha a tenger gyümölcseit nem hámozták meg, akkor a leforrázás előtt távolítsa el a filmet. Általában kitaláltuk a tintahalat.
Most mossa le és vágja közepes kockákra az uborkát. Nem érdemes túl kicsire vágni, megadja a salátának a szükséges frissességet. Küldje el a tintahalat uborkával egy mély tálba, keverje meg.
Ekkorra a tojásokat már keményre kellett főzni. Fedje le őket vízzel, majd távolítsa el a héjakat. Vágja őket minél kisebbre, és küldje el egy tálba a többi hozzávalóval. Tintahal tojás - remek tandem, kiváló ízt adnak a salátának.
Tálalás előtt ízesítsük a tintahaláta majonézzel, és díszítsük gyógynövényekkel: petrezselyemmel vagy kaporral. Ha előételt készít a zöldségszezonban, akkor adhat hozzá édes pirospaprikát is, ez "megkönnyíti" az ételt, frissességet és lédússágot kölcsönöz neki.
