Ez a kiadós, ízletes bagett, lélegzetelállító zöld- és fokhagymás illattal, nagyon könnyen elkészíthető, fűszeres snack lehet a sör számára, helyettesítheti a fánkokat a borscsban, kalóriatartalmú snackként szolgál. A dachánál ez lesz az egyik kedvenc étel, amelyet a grillen főznek.
Szükséges
- - francia bagett, 1 db;
- - sajt (a parmezán előnyösebb, de bármilyen, akár feldolgozott is), 100 g;
- - vaj, 100 g;
- - fokhagyma, 4 gerezd;
- - apróra vágott zöldek (kapor, petrezselyem, koriander), 2-3 evőkanál.
- - sütőfólia.
Utasítás
1. lépés
Reszelj sajtot.
2. lépés
Préselje át a fokhagymát. Aprítsd fel a zöldeket.
3. lépés
Keverje össze a villában a vajat, a sajtot, a fokhagymát és a melegben megpuhult gyógynövényeket.
4. lépés
Vágja átlósan átlósan a bagettet, de ne teljesen, így a cipó formája megmarad. Helyezze a fokhagymás masszát a résekbe.
5. lépés
Csomagolja be a bagettet fóliába, tegye egy formába és süsse a sütőben 20 percig. Csökkentse az időt 10-15 percre a grill parazsán, időről időre megfordítva, hogy ne égjen alulról.
6. lépés
Hajtsa ki a kenyeret, és tartsa a sütőben, amíg 5 percig barnul.
